Kartalkaya’daki Grant Kartal Otel Yangınında Hayatını Kaybedenler Arasında Otel Çalışanları da Bulunuyordu

Bolu Kartalkaya’da meydana gelen Grant Kartal Otel yangınında, otel çalışanlarından aşçı Eslem Uyanık, aşçı Esra Nazik, hemşire Dilara Ermanoğlu ve garson Şevval Şahin hayatını kaybetti. Otel personelinin yangın sırasında 12. katta kaldığı belirlendi.

İşçi Sağlığı ve Güvenliği Meclisi’nden yapılan açıklamada, Grand Kartal Oteli’nde patronların kar odaklı önlem almaması ve denetimin yetersiz olması nedeniyle yaşanan yangında hayatını kaybedenlerin unutulmayacağı vurgulandı.

Eslem Uyanık: Genç Aşçının Ardından Büyük Bir Başarı Hikayesi

Genç aşçı Eslem Uyanık, Kayseri doğumlu olup, Mutfak Sanatları Akademisi’nde aşçılık eğitimi almıştı. Dry age balık konseptiyle tanınan Uyanık, Amavi Alaçatı’da Chef de Partie olarak çalışmış ve uluslararası alanda başarıya imza atmıştı.

Uzmanlar, Uyanık’ı sektörde umut ışığı olarak görüyor ve çalışmalarını uluslararası düzeyde takdirle karşılıyor.

Uyanık’ın Kayseri’deki cenazesi Hulusi Akar Camisi’nde kılınan namazın ardından defnedildi.

Esra Nazik: Turizm Fakültesi Mezunu ve Otelde Yeni Başlayan Bir Aşçı

Akdeniz Üniversitesi mezunu Esra Nazik, Grand Kartal Otel’e kış sezonunda katılmıştı. Yangın sırasında babasını arayarak yardım isteyen Nazik’in cenazesi Meram ilçesinde defnedildi.

Şevval Şahin: Bartınlı Garsonun Dramatik Hikayesi

Bartınlı garson Şevval Şahin, Grand Kartal Otel’de çalışmaya başlayalı kısa bir süre olmuştu. Yangın sırasında 12. kattaki odasından atlayarak hayatını kaybetti. Şahin’in Bartın’daki cenaze töreni duygusal anlara sahne oldu.

Dilara Ermanoğlu: Hemşirelik Hayali Son Bulan Genç Kadın

24 yaşındaki Dilara Ermanoğlu, atanamadığı için Grand Kartal Otel’de hemşire olarak çalışmaya başlamıştı. Kızının ölümüyle büyük bir acı yaşayan baba, Dilara’nın Mardin’de toprağa verildiğini açıkladı.

(HABER MERKEZİ)